Se llevará a cabo en la Estación Belgrano de la ciudad de Santa Fe (Bv. Gálvez y Avellaneda), desde las 14 a las 21hs, y la entrada será libre y gratuita.
Se trata de la primera fiesta de los Productos Láteos, que surge de un extenso trabajo entre la Ruta de la Leche en conjunto con FEHGRA y la Asociación Empresaria Hotelera y Gastronómica de Santa Fe, y los Grupos de Turismo Rural del INTA, asi como también la Municipalidad de la ciudad de Santa Fe y la Asociación para el Desarrollo del Turismo Rural.
Si bien no estamos hablando de una Fiesta Tradicional, porque es Nueva, la Ruta de la Leche busca revalorizar ciertas Tradiciones de Trabajo Rural , que son dignas de ser mostradas, y esta Fiesta podría constituirse en un Evento Tradicional de Revalorización del Productor Argentino.
Las actividades previstas son:
- clases magistrales de cocina en vivo
- cursos para los niños ("Cocineritos y Pasteleritos")
- exposición de Pymes e Industrias de la cuencua lechera adheridas a la Ruta de la Leche
- degustaciones
- sector educativo- recreativo (allí habrá pinturas, lecturas, juegos, música alusiva a la lechería y distintas propuestas para que los chicos puedan involucrarse activamente)
Para mas información respecto de dónde comer, dónde hospedarte y cómo llegar: http://www.santafeturismo.gov.ar/
